黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

胃疼可不可以吃肉

2024.12.06 08:16

胃疼时可以适量吃肉,但要选择合适的肉类和烹饪方式。

肉类富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分,对于维持身体正常生理功能是必要的。在胃疼的时候,适量食用一些容易消化的肉类,如鸡肉、鱼肉等是可行的。鸡肉肉质细嫩,脂肪含量相对较低,富含多种氨基酸,容易被人体吸收。鱼肉更是高蛋白、低脂肪的食物,尤其是一些深海鱼,含有不饱和脂肪酸,对身体有益。将这些肉类炖煮成汤或者做成肉糜,更利于胃疼患者消化吸收,能够在一定程度上补充身体营养,增强抵抗力。

不过,胃疼患者吃肉也有一些需要注意的地方。首先,要避免食用过多油腻、辛辣的肉类菜肴,像油炸的肉或者加了很多辣椒的肉菜都不合适,因为这些会刺激胃黏膜,加重胃部不适。其次,不要吃生冷的肉,比如生鱼片等,生冷食物会使胃部血管收缩,影响胃部血液循环,从而加重胃疼症状。另外,吃肉的时候要细嚼慢咽,这样有助于减轻胃部消化负担。如果胃疼症状比较严重,还是应该先就医,遵循医生的饮食建议。