张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

吃木耳会导致大便黑吗

2023.12.02 22:18

吃木耳可能会导致大便黑,建议注意木耳的食用量,不要一次性吃太多。

木耳属于菌类食物,其中富含铁元素,吃木耳期间可能会导致体内的铁元素逐渐转化为三价铁,随着肠道的蠕动逐渐代谢掉,会使大便的颜色呈现黑色。同时,木耳中也富含黑色素,如果一次性食用过多或咀嚼不完全可能会导致食物残渣随着粪便一起排出体外,也容易导致大便呈现黑色。

如果没有出现明显不适症状,一般是不用特殊治疗的。如果对木耳有过敏倾向,是不建议吃的。另外,如果吃木耳后出现了腹胀、腹痛、腹泻、恶心等症状,需要在医生的指导下口服健胃消食片、乳酸菌素片、复方消化酶胶囊等药物治疗,有效促进肠道蠕动,改善胃肠不适。

在日常生活中要注意饮食的均衡摄入,不要经常挑食或偏食。同时,要注意腹部的保暖情况,避免着凉,以免导致肠道菌群发生紊乱,影响到食物消化。