黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

吃粽子会加重肠胃炎吗

2024.12.02 15:59

吃粽子可能会加重肠胃炎。

粽子的主要原料是糯米,糯米粘性较大,不易消化。对于肠胃炎患者来说,本身肠胃功能就处于较弱的状态,消化酶的分泌减少,胃肠蠕动也可能不正常。食用粽子后,肠胃需要花费更多的精力去消化,这就容易加重肠胃的负担,可能导致消化不良、腹胀、腹痛等症状进一步加剧。而且粽子中常常会加入红枣、豆沙等馅料,这些馅料如果糖分含量高,会刺激胃酸分泌,对于肠胃炎患者受损的胃黏膜来说,过多的胃酸会造成进一步的刺激,不利于炎症的恢复。

如果肠胃炎患者想要吃粽子,需要特别注意。首先,要选择清淡口味的粽子,避免食用含有大量油脂、糖分过高或者辛辣刺激性馅料的粽子。其次,食用量一定要控制,不能多吃,尽量少吃一点解解馋就好。再者,吃粽子的时候可以搭配一些容易消化的食物,如蔬菜汤、米粥等,这样有助于减轻肠胃消化粽子的负担。如果在食用粽子后出现了肠胃不适的症状,应及时停止食用,并根据症状的严重程度考虑是否就医。