黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

喝咖啡是否对胃有影响

2024.12.02 14:19

喝咖啡对胃有影响。

咖啡中含有的咖啡因等成分会刺激胃酸分泌。对于健康人群而言,适量饮用咖啡可能不会引起明显不适,甚至可能有助于提高新陈代谢、提神醒脑。对于一些本身胃部就比较敏感的人,比如患有胃炎、胃溃疡等疾病的患者,喝咖啡后胃酸分泌增加,会进一步刺激胃黏膜,可能导致胃痛、胃胀、反酸等不适症状加重。而且空腹喝咖啡时,这种对胃的刺激会更为明显,因为空腹状态下胃内没有食物来缓冲咖啡对胃黏膜的刺激。

如果要喝咖啡,有一些注意事项。不要空腹喝咖啡,可以在饭后半小时到两小时之间饮用,这样食物能够在胃内起到一定的缓冲作用,减轻咖啡对胃的刺激。同时,要控制咖啡的饮用量,过量饮用咖啡会增加胃部负担。另外,对于胃部不适的人群,尽量选择低咖啡因或者无咖啡因的咖啡饮品,也可以在咖啡中加入适量的牛奶,牛奶中的蛋白质能够在一定程度上保护胃黏膜,减少咖啡对胃的不良影响。