黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

萎缩性胃炎有食疗方法吗

2024.11.22 15:58

萎缩性胃炎有食疗方法。

萎缩性胃炎患者的胃黏膜变薄、腺体减少,食疗有助于减轻胃部负担、促进胃黏膜修复。在饮食上,应多吃富含营养且易消化的食物。例如,可多食用新鲜的蔬菜、水果,像南瓜含有丰富的果胶,可以保护胃黏膜;胡萝卜富含胡萝卜素、维生素等营养成分,有助于改善胃部的营养状况。还可以适当摄入一些优质蛋白,如鱼肉,其肉质鲜嫩,容易被人体消化吸收,既能补充身体所需营养,又不会给胃部造成太大消化负担;还有酸奶,其中含有的益生菌有助于调节肠道菌群,改善胃肠功能。主食方面,可选择软米饭、馒头等,避免食用过硬、过粗的食物,如糙米等。另外,像猴头菇这种食材,具有养胃的功效,可以用来煲汤食用。

在进行食疗时也有一些注意事项。首先,要避免食用刺激性食物,如辛辣食物辣椒、花椒等、过酸食物山楂制品过量食用等、过冷过热食物冰淇淋、刚出锅的热汤等,这些食物容易刺激胃黏膜,加重胃部不适。其次,要注意饮食规律,定时定量进餐,避免暴饮暴食,尽量少食多餐。再者,腌制食品如咸菜、腊肉等含有较多亚硝酸盐,对胃黏膜有损害,应尽量少吃。通过合理的食疗,对萎缩性胃炎的病情稳定和改善有积极意义。