龚新宇 副主任医师 中日友好医院 三级甲等 普通内科

鸡蛋成人一天吃几个合适

2022.06.15 09:28

一般正常成人每天吃1个鸡蛋比较合适。

中国居民膳食指南推荐成人每天吃1个鸡蛋,鸡蛋的营养价值很高,鸡蛋中富含蛋白质、脂肪、维生素以及无机盐等营养成分,可以补充人体所需要的必需氨基酸和能量,对于身体的生长发育和恢复十分重要,适量服用鸡蛋有利于人体健康。1个鸡蛋可以满足一个成年人一天所需的营养。

鸡蛋也是人体胆固醇的主要来源之一,但是一些人群担心会增加胆固醇含量,然而很多研究表明每天吃一个鸡蛋的营养效益远高于其胆固醇的影响。同时因为人体一天所需要的能量是有限的,过多摄入鸡蛋会造成营养过剩,人体无法吸收的营养物质会变成脂肪堆积,还会产生一些有害物质危害人们的身体健康,所以不应该过量服用鸡蛋。