张风芝 主任医师 聊城市人民医院 三级甲等 营养科 去问诊

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吃羊肉容易变胖吗

2020.10.03 14:52

羊肉温热滋补,补肾益气,因为其蛋白质和维生素丰富成为了人们在饭桌上常见的食物之一。一些在减肥期间或爱美人士对自己的体重有着严格要求,那么吃羊肉容易长胖吗?

一、吃羊肉适量不会长胖

羊肉脂肪含量低,属于低脂肪食物,适量食用是不会长胖的。并且羊肉中含有肉碱,肉碱有能加速脂肪的消耗的效果,食用后运运动,是完全不必担心长胖的问题的。

二、吃羊肉要注意什么

1、羊肉与其他常见肉类相比,它脂肪熔点高,所以进入人体之后不容易被吸收,自然而然就不会长胖。但是羊肉温补吃多容易上火,不宜多吃,另外自身内热、有肝病和腹泻者更应多加注意。

2、羊肉本身虽不容易发胖但也要留意其烹饪的做法,如果采用烤、涮、煎等需要用多量油的方式也是会变胖的哦。建议可以采用煲汤或者清炖的方式,在保留羊肉肉质鲜美的同时也能留住其营养成分。

3、肥胖的原因是多方面的,与饮食、运动和环境有着密不可分的联系。如果不注重各个方面,也没有积极运动消耗热量的确是很容易变胖的。因此建议可以通过跑步、游泳和健身等方式达到较好的减肥效果。

综上所述,适当食用羊肉是不容易长胖的,所以不必太过于担心!其实要想正确管理好自己的体重还需要秉持减油、减糖和减盐的原则,以健康均衡饮食为宜!