郭兮恒 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 呼吸内科 去问诊

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呼吸道感染可以吃鱼吗

2024.11.12 10:44

呼吸道感染时可以适量吃鱼。

鱼是一种富含优质蛋白质的食物,在呼吸道感染期间,身体需要额外的营养来支持免疫系统对抗感染。蛋白质是身体修复和维持免疫功能的重要营养素,吃鱼能够补充人体所需的蛋白质,有助于增强机体的抵抗力,帮助身体更快地恢复健康。而且鱼肉相对比较容易消化吸收,不会给已经处于感染状态下可能较为虚弱的胃肠造成太大负担。

同时,鱼还含有多种维生素和矿物质,如维生素A、D、B族维生素以及钙、磷、钾等。这些营养成分在维持身体正常生理功能方面发挥着重要作用。例如,维生素A有助于维持呼吸道黏膜的完整性,从而增强呼吸道的防御功能,减少感染进一步加重的风险;钙等矿物质有助于维持身体的正常代谢和生理机能稳定。不过,在烹饪鱼的时候,应尽量选择清淡的方式,如清蒸,避免油炸等油腻、辛辣的做法,因为过于油腻或辛辣可能会刺激呼吸道,加重咳嗽、咽痛等症状。另外,如果患者本身对鱼过敏,在呼吸道感染期间自然是不能吃鱼的,以免引发过敏反应,加重身体的不适。