诺如病毒最常见的食物
2024.12.20 20:46诺如病毒最常见的食物为贝类等海产品。
贝类等海产品容易被诺如病毒污染。这些海产品生长的海域如果受到含有诺如病毒的污水排放影响，诺如病毒就可能附着在贝类的腮和肠道等部位。而且贝类大多是滤食性生物，它们在滤食浮游生物的过程中，也会将海水中的诺如病毒一并滤入体内并富集起来。当食用了未彻底清洗和煮熟的贝类时，就很容易感染诺如病毒。例如，生蚝常常被直接生吃或者简单烹饪后食用，如果生蚝携带诺如病毒，就会将病毒传播给食用者，引发呕吐、腹泻、腹痛等一系列诺如病毒感染的症状。
在食用可能携带诺如病毒的食物时，有很多需要注意的地方。在购买贝类等海产品时，要选择正规的市场和商家，确保其来源合法合规。在处理这些食物之前，要对其进行充分的清洗，尽可能去除表面的污垢和杂质。烹饪时一定要保证将贝类彻底煮熟，高温加热能够有效杀死诺如病毒，千万不要为了追求口感而食用未熟透的贝类。在处理完这些食物后，要及时对厨房用具进行清洗和消毒，避免交叉污染。同时，如果出现诺如病毒感染症状，应及时就医，避免病情加重。
相关推荐
-
诺如病毒肠胃炎是怎么回事
诺如病毒肠胃炎是感染诺如病毒而引起的急性胃肠炎，属于自愈性疾病。一般起病较急、传...
2020-12-11 20:39:23 562次点击
-
艾滋病病人最常见的肿瘤有哪些
艾滋病病人最常见的肿瘤主要如下： 1.卡波西肉瘤。属于最常见的机会性肿瘤，是一...
2021-03-23 15:29:29 456次点击
-
COPD最常见的病因是什么
目前COPD最常见的致病因素是吸烟，所以建议积极戒烟。另外，还包括空气污染、大气...
2021-03-29 16:13:02 295次点击
-
感染诺如病毒后有哪些症状
诺如病毒感染后一般症状较轻，最常见症状是呕吐和腹泻，其次为恶心、腹痛、头痛、发热...
2023-02-24 10:12:56 414次点击
-
如何预防诺如病毒
做好这四步防护，大可不必惊慌。1、注意手部卫生养成良好的卫生习惯，做到科学地...
2023-03-08 09:14:20 1204次点击
-
诺如病毒可以通过食物传播吗
在临床上诺如病毒是可以通过食物来进行传播的，并且这种病毒的传播速度很快，传染性也...
01:11
许俊钢 洛阳市中心医院 副主任医师 2020-11-18 16:24:13 6次点击 -
诺如病毒会引起食物中毒吗
诺如病毒不会引发食物中毒，诺如病毒感染和食物中毒是两种不同的概念。因此，诺如病毒...
01:16
徐珊珊 哈尔滨市第一医院 主任医师 2020-12-18 14:25:18 588次点击 -
诺如病毒会反复感染吗
诺如病毒不排除发生反复感染的可能。因为诺如病毒非常顽强，同时也具有非常高的变异...
01:25
许俊钢 洛阳市中心医院 副主任医师 2020-12-16 09:53:32 482次点击 -
诺如病毒传染方式
诺如病毒的传染方式多为消化道传播。一般是由被诺如病毒污染的食物所感染。如果与诺...
01:07
黄丽静 钦州市第一人民医院 副主任医师 2021-01-18 10:08:23 55次点击 -
诺如病毒会通过食物传播吗
诺如病毒会通过食物造成传播。诺如病毒常常存在于患者，或者是诺如病毒携带者的粪便、...
01:02
王彦丽 中国医科大学附属第一医院 副主任医师 2021-01-23 17:23:49 23次点击
医生登录
微信客服