马强 副主任医师 中国人民解放军总医院 三级甲等 肾内科 去问诊

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尿蛋白高可以吃酸菜吗

2022.08.27 06:50

尿蛋白高可以吃酸菜,但要适量。

尿蛋白高的原因主要是肾病,尿蛋白高的患者要注意控制盐的摄入量,避免造成肾脏的负担。此外,由于酸菜是一种腌制食品,含有大量的亚硝酸盐,吃太多会引起大量的亚硝酸盐进入身体,从而对人体造成危害,不利于病情恢复。

建议多吃一些具有高营养价值的蛋白质,如蛋类、乳类、肉类、瘦肉等,还可以多吃一些富含钙质的高钙食品,如虾皮、芝麻酱、海带、鱼类等,科学合理地进食对患者增强体质、稳定病情有帮助。尿蛋白高的患者应吃些清淡且有营养的食物,如虾类、菠菜、西兰花等。

当患者出现明显的尿蛋白含量偏高时,应注意严格控制饮食,不能吃辛辣、刺激食物如洋葱、辣椒、姜等,防止病情加重,不利于身体恢复正常。