吃燕窝的好处主要有美容养颜、养阴润燥、止咳化痰等。
1.美容养颜。燕窝中蛋白质含量较高,所含的氨基酸种类也很多,包括亮氨酸、酪氨酸、精氨酸、苯丙氨酸等。蛋白质是构成人体皮肤细胞的重要物质,还能为人体提供能量,促进新组织生成,所以适量吃燕窝可以帮助受损皮肤快速修复,从而起到美容养颜的作用。
2.养阴润燥。从中医学角度来说,燕窝可作为一味中药,其性味平甘,归肺、肾、胃经,具有养阴润燥的功效。
3.止咳化痰。中药学认为,燕窝还具有止咳化痰的功效,适用于肺痨咳嗽、喘息咯痰、咯血、吐血的病人吃。
在吃燕窝的时候要注意,有痰湿停滞或表邪的病人要谨慎服用。此外,燕窝在入煎药的时候,需要用陈久、颜色看起来像糙米的燕窝。
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