王明轩 副主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院 三级甲等 急诊科 去问诊

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木耳中毒多久有症状

2022.08.03 16:40

木耳中毒一般一天内会出现症状。

木耳是比较常见的一种食物,味道比较鲜美,木耳本身无毒,之所以会出现木耳中毒,是因为木耳在泡发的过程当中出现腐败变质,导致细菌滋生分泌相应的毒素。当摄入腐败变质的木耳之后,可导致毒素在机体内大量的扩散,从而出现中毒症状。毒素进入机体以后会逐渐向机体的多个部位蔓延,影响消化系统、神经系统,因此,木耳中毒后一天内可能会出现相应的症状,比如腹痛、腹泻、恶心等。如果食用木耳后出现上述的不适症状,则要考虑是木耳中毒引起,需要及时前往医院就医。

木耳中毒的患者应及时采取相应的治疗措施,需要在医生的指导下及时补充液体,预防电解质紊乱,比如口服补盐液或者静脉输入葡萄糖,同时还可以应用抑制胃酸的药物,比如奥美拉唑肠溶片等。