采来的松花粉怎么处理才能吃

2023.12.04 11:13

采来的松花粉可以在高压锅蒸制以后食用，这样松花粉外层的硬壳受到破坏，其中的营养物质能够更容易被人体吸收，但是不可以过量，如果过量吃有不适症状，应及时就医。具体情况如下：

松花粉是一种中药，为松科植物马尾松、油松或同属数种植物的干燥花粉，具有收敛止血、燥湿敛疮的功效。通常在春季花刚开时，采摘其花穗，晒干，收集花粉，以备食用。由于松花粉的表面有一层外壳，如果人们直接食用，其外壳很难被人体肠胃消化掉，可能会引起腹胀、腹痛等胃肠道不适症状，而且其中的营养物质也不容易被人体吸收。所以可以将其放到一个小碗中，然后放在高压锅中，用高压压制20分钟左右取出食用。这种情况下，其外层的硬壳已经被破坏，而且，其中的营养物质也能更容易的被胃肠道消化吸收，更好的发挥其作用。

虽然本品具有一定的药用价值，但不可随意盲目使用，建议在医生指导下使用。需要注意，对其过敏者禁用，以免引起皮疹、瘙痒等过敏反应。

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