碱水面对胃好吗

2022.08.25 19:10

适量吃碱水面对胃部存在好处。

碱水面含有丰富的碳水化合物，是机体能量物质的重要来源，有助于维持胃部组织正常功能运行，降低胃部感染各类有害微生物体的风险系数。另外，碱水面是一种碱性食物，若存在胃炎、胃溃疡、十二指肠球部溃疡等消化道疾病患者，适量食用碱水面可起到中和胃内酸度，降低酸性液体破损、溃疡等组织的刺激影响，从而缓解胃脘胀痛、反酸、恶心等症状。

但是碱水面是由小苏打制成而成，过量食用会加剧胃内中和反应，并产生过量气体，从而引起嗳气、放屁、腹胀等胃肠道不良反应。另外小苏打会对消化道内维生素、矿物质等营养素产生破坏作用，不利于机体对营养物质的吸收利用。

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