黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

糜烂性胃炎可以吃红薯吗

2024.12.02 14:20

糜烂性胃炎患者可以适量吃红薯。

红薯富含膳食纤维、维生素、矿物质等多种营养成分。膳食纤维有助于促进肠道蠕动,对维持肠道正常功能有一定好处。红薯中含有较多的淀粉和糖分,过量食用可能会刺激胃酸分泌。对于糜烂性胃炎患者来说,胃酸分泌过多会进一步损伤胃黏膜,加重胃部不适症状,如胃痛、胃胀、反酸等。

糜烂性胃炎患者吃红薯时需要注意一些事项。首先,要控制食用量,不能一次吃太多。其次,烹饪方式也很重要,尽量选择蒸煮等较为健康的方式,避免油炸红薯制品,因为油炸会增加红薯的油脂含量,不易消化,加重胃部负担。再者,不要空腹吃红薯,空腹时胃酸分泌本身就相对较多,此时吃红薯更容易引起胃酸反流等不适。如果在食用红薯后出现胃部不适加重的情况,应停止食用,并及时就医,调整饮食结构。