黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

糜烂性胃炎可以吃羊肉吗

2024.12.02 14:20

糜烂性胃炎患者可以适量吃羊肉。

羊肉是一种营养丰富的食物,富含蛋白质、维生素B12、铁、锌等营养成分。对于糜烂性胃炎患者来说,适量食用羊肉有助于补充身体所需的营养物质,增强机体的抵抗力。不过,由于羊肉的肌肉纤维较粗,相对不易消化,所以在食用时需要特别注意烹饪方式。应选择炖煮等较为温和、易于消化的方式,将羊肉煮得软烂一些,这样可以减轻胃肠消化负担。

糜烂性胃炎患者在食用羊肉时也有一些注意事项。首先,不能过量食用,过量摄入可能会加重胃肠消化负担,引起消化不良、腹胀、腹痛等不适症状。其次,在烹饪羊肉时,应避免加入过多辛辣、刺激性的调料,如辣椒、花椒等,这些调料可能会刺激胃黏膜,加重胃部炎症。另外,如果患者处于糜烂性胃炎的急性发作期,胃肠功能较为虚弱,此时食用羊肉更要谨慎,最好先咨询医生的意见。只要合理食用,羊肉可以成为糜烂性胃炎患者饮食中的一部分。