杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等 心血管内科 去问诊

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血压高可以吃鱼吗

2024.09.10 18:15

血压高的人通常是可以吃鱼的。

鱼类是一种营养丰富的食物,对于血压高的人来说也有诸多益处。首先,鱼富含优质蛋白质,能为身体提供必要的营养物质,有助于维持身体的正常功能和代谢。其次,很多鱼类,尤其是海鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,如欧米伽-3脂肪酸,这种脂肪酸对心血管健康有益,能够在一定程度上降低血脂、减少血栓形成的风险,对血压的控制有积极的辅助作用。鱼也是维生素和矿物质的良好来源,比如维生素D、维生素B12等,这些营养成分对于整体健康都很重要。

而且,吃鱼相较于吃一些其他肉类,如红肉,可能具有一些独特的优势。红肉往往含有较多的饱和脂肪,过量摄入可能对心血管健康产生不利影响。而鱼的脂肪含量相对较低且更健康。血压高的人在吃鱼时也需要注意一些事项。要选择新鲜、安全的鱼类,避免食用受到污染的鱼。烹饪方式也尽量选择清蒸、炖煮等较为健康的做法,避免使用过多的油和盐进行油炸或重口味烹饪。同时,不能单纯依靠吃鱼来控制血压,还需要结合健康的生活方式,如适量运动、戒烟限酒、保持良好的心态、规律作息等,以及在医生的指导下合理使用降压药物,进行综合管理,才能更好地控制血压,维护身体健康。血压高的人可以将鱼作为健康饮食的一部分,但要注意合理选择和食用。