杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等 心血管内科 去问诊

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甘油三酯高可以吃什么

2024.10.12 11:00

甘油三酯高可以吃新鲜蔬果、全谷物食物、低脂肪蛋白质食物、富含膳食纤维的食物、多喝水,具体分析如下:

1.新鲜蔬果:新鲜的蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维,如西兰花、菠菜、苹果、橙子等。这些食物热量低,且有助于降低胆固醇和甘油三酯水平,促进肠道蠕动,减少脂肪吸收。

2.全谷物食物:全谷物食物包括燕麦、糙米、全麦面包等,富含膳食纤维、维生素和矿物质。相较于精细谷物,全谷物食物消化吸收速度较慢,能够提供更持久的饱腹感,有助于控制体重和血脂。

3.低脂肪蛋白质食物:像鸡胸肉、鱼虾、豆类等低脂肪蛋白质食物是不错的选择。蛋白质是身体必需的营养素,能够帮助维持肌肉质量和正常的生理功能。低脂肪的蛋白质来源可以减少饱和脂肪和胆固醇的摄入。

4.富含膳食纤维的食物:膳食纤维可以降低胆固醇和甘油三酯的吸收,例如豆类、薯类、坚果等。还能促进肠道健康,预防便秘等问题。

5.多喝水:保持充足的水分摄入有助于新陈代谢,促进体内废物的排出,对于调节血脂也有一定的帮助。

甘油三酯高的人群需要注意饮食的均衡和多样化,避免高油、高脂、高糖的食物,结合适当的运动和良好的生活习惯,有助于控制甘油三酯水平,维护身体健康。