黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

便秘吃红薯有用吗

2024.12.06 08:16

便秘吃红薯是有用的。

红薯中含有丰富的膳食纤维,这种物质可以吸收肠道内的水分,使粪便体积增大,质地变软。同时,膳食纤维还能促进肠道蠕动,加快粪便的排出,从而改善便秘症状。而且红薯中的果胶等成分也有助于调节肠道菌群,维持肠道微生态的平衡,这对肠道正常功能的发挥有积极意义。红薯还含有多种维生素和矿物质等营养成分,在改善便秘的同时也能为身体补充营养。

不过,吃红薯时也有一些需要注意的地方。红薯不能过量食用,因为红薯中的淀粉含量较高,过量食用可能会导致腹胀、消化不良等情况,反而加重肠胃负担,影响肠道功能。对于一些肠胃功能较弱的人,如老年人、儿童或者本身就患有胃肠道疾病的人群,更要控制食用量。另外,吃红薯时最好搭配其他食物一起食用,以保证营养均衡。例如,可以搭配一些蛋白质食物如牛奶、鸡蛋等,或者搭配蔬菜,这样既能减轻红薯对肠胃的单一刺激,又能使营养摄入更加全面。