张媛媛 副主任医师 北京大学人民医院 三级甲等 消化内科 去问诊

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晚上吃芋头对身体好吗

2022.06.10 16:04

晚上适量吃芋头对身体是有一定好处的。但是大量吃芋头,会对身体产生不良影响。

芋头富含丰富的营养物质,比如维生素、微量元素、矿物质、蛋白质等。这些营养物质可以给人体提供很好的营养,促进人体健康。芋头中的优质蛋白可以被人体充分吸收,帮助增强人体抵抗力和免疫力。芋头中还含有膳食纤维,能够促进胃肠道的蠕动,使胃肠道消化功能增强,很好帮助胃肠消化和吸收食物。尤其是胃肠功能差的人,吃点芋头有利于促进肠胃消化,减轻胃肠道的负担,缓解胃肠消化不良、便秘等症状。

但是由于芋头中,淀粉的含量较高。如果食用过多,可能会导致血糖升高。并且胃部细菌会分解淀粉,产生很多气体导致胃胀气,从而影响晚上的睡眠质量,因此要适量饮食。