杜晓霞 副主任医师 鹤岗市人民医院 三级甲等 中医内科 去问诊

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普洱生茶熟茶区分

2021.07.01 14:24

虽然有很多人都知道普洱茶可以分为生茶和熟茶,但是大家对这两种茶的区分方法并不是很清楚,如果我们不注意区分这两种茶而胡乱饮用的话,对健康有可能会造成影响,下面给大家具体介绍一下普洱生茶熟茶区分。

普洱生茶熟茶区分

1.可以从外观上区分

区分普洱茶的生熟可以看外表,从外观上看,熟茶的颜色会比较暗红或者呈栗色,而生茶颜色看起来比较暗绿,经过发酵后的熟茶,随着年份的增加,会逐渐向暗褐色转化,而生茶则是从嫩绿,嫩黄,杏黄,暗黄,黄褐逐渐变化成红褐色的。

2.可以从香气类型上区分

区分普洱茶是生茶还是熟茶也可以从香气上去区分,这两种茶的香气是不一样的,生茶多为毫香,荷香,清香,莉香,而熟茶多是参香,豆香,陈香,枣香,区分的时候大家可以仔细闻一下。

3.可以从汤色上区分

另外我们也可以从汤色上来区分普洱茶是生茶还是熟茶,生产的汤色是呈青黄色和金黄色的,比较透亮,而熟茶的汤色是栗红色和暗红色的,微微透亮,大家在不知道区分生茶和熟茶的时候拿来冲泡一下就可以分辨了。

4.可以从叶底的对比区分

从叶底来看也是可以区分普洱茶生茶和生茶的,普洱茶生茶的叶底是以黄绿色,暗绿色为主的,活性较高,而且有弹性,而熟茶是红棕色的,叶底多呈深褐色或黑色,虽然硬,但是容易碎。

以上就是关于区分普洱茶生茶熟茶的方法了,如果大家不知道如何区分这两种茶的话,可以采取以上这些方法来帮助自己,饮茶的时候要结合身体情况。