张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科 去问诊

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胃溃疡病人可以吃肥肉吗

2024.08.11 09:38

胃溃疡病人不建议吃肥肉。

胃溃疡是发生在胃内壁的溃疡性病变,患者的胃黏膜存在破损和炎症。肥肉通常含有大量的脂肪,比较油腻。对于胃溃疡病人来说,食用肥肉可能带来一些不利影响。首先,肥肉不易消化,会增加胃的消化负担,可能导致胃部不适,如胃胀、胃痛等症状加重。其次,大量脂肪摄入后可能刺激胃酸分泌增加,而过多的胃酸会进一步刺激胃溃疡病灶,不利于溃疡的愈合,甚至可能加重病情。肥肉的油腻特性可能影响病人的食欲,导致整体进食量减少,从而可能引起营养摄入不均衡,对身体的恢复也不利。

胃溃疡病人在饮食上需要特别注意,总体原则是选择易消化、对胃黏膜刺激小的食物。应多吃一些清淡、温和的食物,如米粥、面条、鸡蛋羹、蔬菜汤等,这些食物既能提供必要的营养,又不会对胃造成太大负担。同时,要避免食用辛辣、刺激性食物,如辣椒、花椒、咖啡、酒精等,这些食物可能会刺激胃黏膜,加重病情。还要避免食用过硬、过冷、过热的食物,以免损伤胃黏膜。保持规律的饮食习惯,定时定量进餐,避免暴饮暴食,对胃溃疡的恢复也非常重要。如果胃溃疡病人对饮食有任何疑问,建议咨询医生或营养师,以获得更专业的指导和建议,从而更好地促进病情恢复。为了胃溃疡的良好愈合和身体健康,胃溃疡病人应尽量避免食用肥肉。