杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等 心血管内科 去问诊

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为什么冠心病不宜吃螃蟹

2024.10.12 11:00

冠心病患者不宜吃螃蟹,主要原因包括胆固醇含量高、易引发过敏、性寒影响血液循环、可能导致消化不良、嘌呤含量较多。具体分析如下:

1.胆固醇含量高:胆固醇摄入过多会加重冠心病。螃蟹,尤其是蟹黄部分,胆固醇含量较高。冠心病患者本身血管存在粥样硬化等问题,过多的胆固醇会进一步加重血管负担,增加心血管疾病的风险。

2.易引发过敏:部分冠心病患者可能对螃蟹中的某些蛋白质过敏。过敏反应可能导致血管扩张、血压波动,甚至诱发心律失常等,对冠心病病情控制不利。

3.性寒影响血液循环:螃蟹性寒,食用后可能影响血液循环。冠心病患者的心脏供血本身就存在问题,血液循环不畅可能加重心肌缺血,导致心绞痛等症状发作。

4.可能导致消化不良:螃蟹富含蛋白质和脂肪,不易消化。冠心病患者的心脏功能较弱,消化功能也可能受到影响。食用螃蟹后可能出现消化不良,增加心脏负担。

5.嘌呤含量较多:螃蟹的嘌呤含量不低。冠心病患者若同时伴有血尿酸升高,食用螃蟹可能导致血尿酸进一步升高,诱发痛风,加重冠心病的病情。

冠心病患者的饮食需要特别注意,尽量避免食用可能对病情产生不利影响的食物。但这并不意味着绝对不能吃螃蟹,如果病情稳定,偶尔少量食用,并密切观察身体反应,一般也不会造成严重后果。不过,为了健康着想,还是应该在饮食方面谨慎选择。