杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等 心血管内科 去问诊

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吃熏鱼会加重心绞痛的病情吗

2024.09.10 18:14

吃熏鱼可能会加重心绞痛的病情。

熏鱼通常经过腌制和熏制等加工过程,一般含有较高的盐分和脂肪。高盐饮食可能会导致血压升高,而血压的波动对于心绞痛患者是不利的,会增加心脏的负担,容易诱发心绞痛发作或使病情加重。同时,熏鱼中的高脂肪含量也会对血脂产生影响,可引起血脂异常,加重动脉粥样硬化的进程,进一步影响心脏的血液供应,这对于本身就存在冠状动脉病变的心绞痛患者来说无疑是雪上加霜,会使心绞痛发作更为频繁和严重。

熏鱼在加工过程中还可能会产生一些有害物质,如亚硝酸盐等,这些物质长期摄入也可能对心血管健康产生潜在的不良影响。心绞痛患者的心脏功能本身就处于相对脆弱的状态,任何不良的饮食因素都可能成为诱发病情加重的导火索。心绞痛患者在饮食上应格外注意,尽量选择低盐、低脂、清淡、易消化的食物,多吃新鲜的蔬菜和水果,保持营养均衡。同时,要严格遵循医嘱进行规范的治疗和管理,包括规律服药、定期复查、适度运动等,以控制病情的进展,提高生活质量。只有从多方面进行综合管理,才能更好地维护心脏健康,减少心绞痛发作的风险和危害。