洋葱会升血糖吗

2021.12.06 08:38

食用洋葱不会导致血糖升高。洋葱属蔬菜，富含钙、磷、铁，以及维生素、胡萝卜素等营养物质，不含糖、脂肪、蛋白质等热量较高的食物。所以吃洋葱以后。并不会增加身体热量的摄入，因此血糖也不会上升。假如是糖尿病患者，首先要注意饮食。

这种注意主要是少吃热量高的食物，比如各种含糖量高的水果点心、淀粉类食品、脂肪蛋白质等。各类蔬菜如洋葱或青菜基本无热量，因此食用这类蔬菜，对血糖不会产生任何影响，不会导致血糖升高，也不需要限制蔬菜的数量，完全可以放心使用。