李明 副主任医师 中国医科大学附属盛京医院 三级甲等 泌尿外科 去问诊

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得了肾结石能吃腐竹吗

2024.10.28 17:48

得了肾结石可以适量吃腐竹。

腐竹是一种豆制品,含有丰富的植物蛋白、钙、磷、铁等营养成分。对于肾结石患者而言,适量食用腐竹一般不会对病情产生严重不良影响。虽然腐竹含有一定量的钙,但并非所有肾结石都是钙盐结石,而且食物中的钙摄入与肾结石形成的关系较为复杂。正常情况下,适量的钙摄入有助于维持身体的正常生理功能,而且钙在肠道内与草酸结合,反而可以减少草酸的吸收,降低草酸钙结石形成的风险。不过,由于腐竹中的钙含量相对较高,如果过量食用,可能会增加肾脏的代谢负担,尤其是对于那些因钙代谢异常而导致肾结石的患者。所以,肾结石患者在食用腐竹时要注意控制量,同时要保证充足的水分摄入,这样有助于稀释尿液中的成石物质,减少结石形成的几率。

肾结石患者的饮食管理是一个综合性的过程。除了关注腐竹这类食物的摄入外,还需要根据结石的成分来调整整体饮食结构。例如,草酸钙结石患者应减少草酸含量高的食物摄入,如菠菜、甜菜等;尿酸结石患者则需要控制高嘌呤食物的摄入,像动物内脏、海鲜等。同时,增加水果、蔬菜的摄入,保持饮食均衡,对肾结石患者的病情控制和康复有积极的意义。而且,定期复查也是非常重要的,以便及时了解结石的情况并调整治疗和饮食方案。