嘌呤吃多了通常会导致尿酸升高,使高尿酸血症、痛风等疾病的发生率提高。
嘌呤吃多了容易引起嘌呤代谢障碍,使嘌呤在身体中积滞过多代谢出较多的尿酸,使尿酸水平过高。当男性尿酸水平超过420μmol/L、女性超过360μmol/L,会发生高尿酸血症。
如果尿酸长时间处于比较高的水平,还可能会造成尿酸浓度达到饱和,析出尿酸盐结晶引起痛风。高尿酸血症和痛风属于代谢类疾病,发病后不但容易引起关节损害,还会导致机体抗病能力下降,比较容易出现心脑血管疾病。
日常建议通过清淡饮食,减少动物内脏、海鲜等高嘌呤食物在膳食结构中的比例,避免出现嘌呤吃多了的现象。
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