蛋白粉怎么冲泡

2021.12.06 14:27

蛋白质属于人体必需的营养素之一。正常的饮食不需要额外地补充蛋白质。但是由于各种原因人体缺少蛋白质，就需要进食蛋白粉来对蛋白质进行补充。正确冲泡蛋白质粉的方法如下：

1.准备一杯不会烫手的温水，温度在20℃左右，冷水也是可以的。不能使用开水，由于可使蛋白质发生变性，失去其营养作用。

2.倒入一满勺的蛋白质粉，通常情况下，300mL的水配一勺的蛋白质粉是最合适的。

3.用力使用小勺子进行搅拌，并将没有溶解完全的蛋白质粉捣碎以便于尽快溶解到水中，也会更好喝。

4.搅匀后可以用勺子去除杯子上的泡沫。这个时候也能够加入甜味剂、香料、牛奶、果汁等，可以使味道更好。

如未用水冲泡，也可直接将蛋白粉加入米饭、汤、粥、麦片等菜肴中一起食用。

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