黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

患了胰腺炎可以吃辣椒吗

2024.12.02 14:20

患了胰腺炎不可以吃辣椒。

胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病。在患病期间,胰腺组织处于受损状态,需要严格控制饮食来减轻胰腺的负担,促进恢复。辣椒属于辛辣刺激性食物,食用辣椒后会刺激胃肠道,引起胃酸分泌增加,还会使胃肠道蠕动加快,这一系列反应可能会进一步刺激到胰腺,导致胰液分泌增加,加重胰腺的负担,不利于胰腺炎的病情控制,甚至可能会导致病情恶化,如引起腹痛加剧、炎症反复等情况。

在胰腺炎的治疗和恢复期间,饮食应以清淡、易消化、低脂为主。要避免食用油腻食物,像油炸食品、肥肉等都不能吃,因为高脂肪食物会促使胰液大量分泌。也要避免饮酒,酒精是引发胰腺炎的常见病因之一,同时还会干扰胰腺炎的治疗进程。高糖食物也要适量摄入,过量的糖可能会加重代谢负担。遵循医嘱合理饮食对于胰腺炎患者的康复至关重要。