于文斌 副主任医师 北京大学肿瘤医院 三级甲等 肿瘤科 去问诊

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患有乳腺癌可以油炸食物吗

2021.12.18 08:14

乳腺癌患者不可以吃油炸食物。油腻的食物不利于患者吸收消化,并且经过反复高温油炸的食物中可能会存在大量的致癌物,对乳腺癌患者的病情造成更加恶劣的影响。乳腺癌患者的饮食:

1.应当选择口味清淡的食物。比如选择水煮、清蒸或者是炖汤类。

2.易消化吸收才能够减轻肠胃负担。

3.饮食的营养性。建议多进优质蛋白质类和丰富的维生素以增强体质,保证饮食全面、营养均衡,如蛋类、牛奶、新鲜的蔬菜、水果,具有抗癌、防癌作用的食物,避免油腻、辛辣,注意不要吃过多的腌制和熏烤食物。