吃藜麦放屁多是怎么回事

2021.05.31 16:12

藜麦是一种比较常见的粗粮，所以受到了很多人士的欢迎，甚至有很多人把藜麦当成一种主食。不过，有些人发现，藜麦吃多了会放屁都的。那么，吃藜麦放屁多是怎么回事?下面了解一下!

吃藜麦放屁多是怎么回事?

1.吃藜麦放屁多是怎么回事

藜麦属于一种粗粮，粗粮常常含有非常丰富的纤维素，具有一定的刺激肠蠕动、促进排便、排气的作用。同时粗粮中含有容易被肠道细菌发酵的糖类以及纤维素类物质，可引起肠道内产气增加、排气增多，所以吃粗粮后排气一般是正常现象。

2.藜麦算不算粗粮

藜麦属于粗粮的，藜麦的营养成分非常高，其中含有非常丰富的蛋白质和膳食纤维，在之后能快速被胃肠道吸收，还能够减少体内脂肪和胆固醇的堆积。藜麦不属于谷类和豆类的植物，会和一些蔬菜的种子有些相像，能够用来熬粥或者是煲汤都是非常好的。

3.藜麦能够当主食吗

藜麦和其他常见主食相比，钙和蛋白质含量更高，而且蛋白质非常优质，同时还特含一种对大脑健康有益处的赖氨酸，尽管它在严格意义上不属于谷类，但也能够作为主食之一。

藜麦是一种含优质完全蛋白质的植物性食物。藜麦中蛋白质含量平均为16%(最高可达22%)，而牛肉的蛋白质含量是20%，大米的蛋白质含量只有藜麦的四分之一，能够说它是蛋白质堪比肉类的主食。当然，氨基酸含量比例也很不错，且易于被人体吸收。

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