莴笋上火吗

2022.07.04 10:10

莴笋通常不会导致上火，因为莴笋性凉，反而还可以起到降火的效果。

莴笋也被称作莴苣，为菊科莴苣属植物莴苣的茎和叶，味苦、甘，性凉，具有利尿、通乳、清热解毒之功效。出现小便不利、血尿、乳汁不通时，适当吃些莴笋可以起到不错的治疗效果。出现肿毒、虫蛇咬伤等情况时服用莴笋，也可以起到不错的缓解作用。莴笋性凉，入胃、肠经，具有清热解毒之功效，所以适当吃些莴笋对于胃火旺盛、上火的患者而言，可以起到清火的效果，并不会导致患者出现上火的症状。根据莴笋的药理作用表明，适当吃些莴笋还可以起到保护肝脏、调节脾脏的作用。

需要注意，不可以过量食用莴笋，因为莴笋性凉，如果过量食用可能会刺激胃肠道，引起腹胀、腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。

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