毕叶 副主任医师 山东省立医院 三级甲等 内分泌科

糖尿病人是否能吃核桃

2024.09.06 17:53

糖尿病人可以适量吃核桃。

核桃是一种营养较为丰富的坚果,含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、膳食纤维等多种营养成分。对于糖尿病人来说,适量食用核桃有一定益处。不饱和脂肪酸有助于调节血脂,对心血管健康有益;膳食纤维可以促进肠道蠕动,在一定程度上帮助改善便秘情况。同时,核桃中的一些营养成分对大脑健康也有好处。

糖尿病人吃核桃也不能毫无节制。虽然核桃升糖指数不高,但毕竟含有一定的热量,如果过量食用,可能会导致总热量摄入超标,引起血糖波动。核桃含有较多的脂肪,过量食用可能会对血脂产生不利影响。所以糖尿病人在食用核桃时,要将其纳入每日的饮食计划中,计算好热量,以保证血糖的平稳控制。同时,还应注意选择原味核桃,避免食用添加了糖分、盐分等其他成分的加工核桃。而且,糖尿病人的饮食管理应该是综合性的,除了合理摄入核桃等食物外,还需要结合适当的运动、规律的作息、定期监测血糖等,这样才能更好地控制病情,减少并发症的发生,提高生活质量。糖尿病人可以吃核桃,但要掌握好量和方法,以实现饮食的科学合理搭配。