黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科 去问诊

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不注意个人卫生会引发急性肠胃炎吗

2024.11.19 09:21

不注意个人卫生是会引发急性肠胃炎的。

不注意个人卫生时,各种病菌就容易侵入人体从而引发急性肠胃炎。例如,饭前便后如果不洗手,手上可能沾染各种细菌、病毒和寄生虫卵等。在进食过程中,这些病菌就会随之进入口腔进而到达胃肠道。如果食用了被污染的食物,比如变质的水果、未清洗干净的蔬菜或者变质的肉类等,其中含有的有害微生物会在肠道内大量繁殖,破坏肠道内的正常菌群平衡,刺激肠道黏膜,引发肠道的炎症反应,出现腹痛、腹泻、呕吐等急性肠胃炎的症状。

在日常生活中,为了避免因个人卫生问题引发急性肠胃炎,要养成良好的卫生习惯。要做到勤洗手,尤其是在接触食物之前和便后,洗手时要用流动水和肥皂仔细清洗。在食物的选择和处理上也要格外注意,购买新鲜的食材,避免食用变质、过期的食物。对于蔬菜、水果要彻底清洗干净,肉类要煮熟煮透,防止病从口入。同时,要注意厨房用具的清洁,定期消毒餐具、案板等厨房用品,减少病菌滋生的机会。