于峥嵘 副主任医师 北京大学第一医院 三级甲等 骨科 去问诊

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骨折手术后可以吃豆腐吗

2022.11.10 13:57

骨折手术后是可以吃豆腐的。

一般在骨折手术后需要多摄入蛋白质含量比较丰富的食物,限制辛辣刺激性的食物摄入,而豆腐是比较常见的一种食物,主要是由豆子研制而成,其中含有较丰富的钙物质、蛋白质以及维生素等营养成分。骨折手术后的患者吃豆腐,不仅能够补充机体所需要的营养物质,同时还可以促进骨折部位的肿胀以及瘀血消退,有利于骨折的愈合,所以骨折手术后是可以吃豆腐的。但是在制作豆腐时,需要注意尽量不要放入辣椒,可以选择炖汤或者是清炒。

骨折手术后的患者要注意休息,还要多摄入其他含钙量较高的食物,比如鱼虾、牛奶、瘦肉等,以此能够促进蛋白质和钙的吸收,有利于骨折的愈合。术后还要定期复查,主要是了解骨折的愈合情况。