张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

有胃病的人不能吃什么

2025.01.30 11:40

有胃病的人不能吃辛辣食物、油腻食物、酸性食物、生冷食物、刺激性饮品。具体分析如下:

1.辛辣食物:辛辣食物会刺激胃黏膜,导致胃部产生灼烧感,加重胃部不适。像辣椒、花椒等含有辣椒素等刺激性成分,进入胃部后可能引起胃痛、胃胀,还可能使胃酸分泌增加,对于本身就有胃病的人来说,不利于胃黏膜的修复,甚至可能使胃病恶化。

2.油腻食物:油腻食物不易消化,例如油炸食品、肥肉等。有胃病的人消化功能相对较弱,食用油腻食物会增加胃的消化负担,导致食物在胃内停留时间过长,容易引起消化不良、恶心、呕吐等症状,还可能导致胃酸反流,进一步刺激食管和胃黏膜。

3.酸性食物:酸性食物如柠檬、山楂等,过量食用会使胃酸分泌过多。对于患有胃溃疡、胃食管反流等胃病的患者,过多的胃酸会侵蚀胃黏膜,加重溃疡面的损伤,使疼痛加剧,还可能影响胃病的恢复进程。

4.生冷食物:生冷食物包括冰淇淋、生鱼片、凉拌菜等。这些食物温度较低,进入胃部后会刺激胃黏膜收缩,影响胃部的血液循环,降低胃的消化功能。同时,生冷食物可能携带细菌、寄生虫等病原体,容易引起胃部感染,加重胃病症状。

5.刺激性饮品:咖啡、浓茶、酒等刺激性饮品对胃有不良影响。咖啡和浓茶中的咖啡因、茶碱等成分会刺激胃酸分泌,还可能导致胃黏膜收缩。酒精则会直接损伤胃黏膜,使胃黏膜的屏障功能减弱,容易引发胃炎、胃溃疡等疾病,对于已有胃病的人来说,会加重病情。

胃病患者在日常饮食中应尽量选择清淡、易消化的食物,如米粥、面条、馒头等,同时要注意饮食规律,避免暴饮暴食。