郭兮恒 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 呼吸内科 去问诊

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咳嗽可以吃香菇吗

2024.11.12 10:44

咳嗽时可以适量吃香菇。

香菇是一种营养丰富的食物,含有多种对人体有益的成分。从营养角度来看,香菇富含蛋白质、多种维生素如维生素B族等、矿物质如钾、镁等以及香菇多糖等生物活性物质。咳嗽往往是身体受到感染或者受到外界刺激后的一种反应,身体在这个时候需要充足的营养来维持正常的生理功能,以帮助抵抗疾病和修复受损的组织。香菇中的蛋白质可以为身体补充能量和营养物质,有助于增强机体的抵抗力。维生素和矿物质有助于维持身体正常的代谢,例如维生素B族参与身体的能量代谢过程,钾离子对维持细胞的正常生理功能有重要意义。香菇多糖还具有一定的免疫调节功能,在一定程度上能够帮助身体更好地应对引发咳嗽的病因,如感染等情况。不过,如果咳嗽是由于过敏引起的,并且患者本身对香菇过敏,就不能食用香菇,否则会加重过敏反应,导致咳嗽更加严重。