刘石平 主任医师 中南大学湘雅二医院 三级甲等 营养科 去问诊

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木耳饺子冷冻后能吃吗

2024.06.04 14:42

木耳饺子冷冻后没有损坏一般能吃,如果已经损坏,通常不能吃,可以到医院检查,在医生指导下判断。

木耳是生活中比较常见的食物,当中含丰富的维生素铁元素,适当吃些木耳,可以补充身体所需营养,有助于提高人体的免疫力,还可以预防发生贫血,帮助增强机体抵抗力。木耳制作成饺子能够帮助增进食欲,还可以帮助提升食物的营养价值。木耳饺子冷冻后并没有发生损坏,通常可以继续吃。

木耳饺子冷冻的时间比较长,有可能会导致食物在冷冻过程中受到细菌或者病毒侵害,容易发生损坏,甚至会导致食物变质或者产生异味,继续吃会导致胃肠道负担加重,容易产生肠胃感染或者食物中毒的风险,所以不能吃。

平常注意饮食清洁和卫生,任何食物一定要蒸煮熟透,避免吃一些未成熟或者生冷的食物。保持食物丰富多样化,适当吃些鱼肉、鸡蛋或者牛肉等食物,能够补充身体所需的多种营养成分。