黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

吃西瓜和虾会拉肚子吗

2024.12.02 15:59

吃西瓜和虾可能会拉肚子。

西瓜富含水分、维生素C等营养成分,性质寒凉。虾是高蛋白食物,含有丰富的营养物质。西瓜中的维生素C会将虾中的五价砷化合物还原为三价砷,也就是砒霜,虽然在正常食用量下产生的量非常少,但可能会引起胃肠道的不适反应,如拉肚子等。而且西瓜的寒凉属性加上虾如果处理不当或者食用者本身肠胃较为脆弱,两者一起吃就容易使肠胃受到刺激,导致肠胃功能紊乱,从而出现拉肚子的现象。

在饮食方面,如果要吃西瓜和虾,需要注意一些事项。首先,要确保虾是新鲜的,变质的虾容易携带细菌等有害物质,会增加拉肚子的风险。其次,食用量要适度,过量食用西瓜或者虾都可能给肠胃造成负担。再者,如果本身肠胃功能不好,比如容易消化不良、患有肠胃炎等疾病的人群,最好避免西瓜和虾同时食用。如果食用后出现拉肚子等不适症状,症状较轻时可以先休息、补充水分观察,如果症状严重或者持续不缓解,应及时就医。