黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

胃炎患者可不可以喝豆浆

2024.11.22 15:58

胃炎患者可以适量喝豆浆。

豆浆富含植物蛋白、维生素、矿物质等营养成分。对于胃炎患者而言,适量饮用豆浆有助于补充身体所需的营养。植物蛋白相对容易消化吸收,不会给胃部造成过大的消化负担。而且豆浆中的一些营养物质还具有一定的保健作用,例如其中的大豆异黄酮对身体的内分泌调节等可能有积极意义。

不过,胃炎患者喝豆浆也有一些需要注意的地方。首先,豆浆不能空腹喝,因为空腹时豆浆中的蛋白质会被转化为热量消耗掉,同时还可能刺激胃酸分泌,加重胃部不适。其次,喝豆浆时要确保豆浆已经煮熟煮透,未煮熟的豆浆含有皂素等有害物质,会引起恶心、呕吐、腹痛等症状,加重胃部的不良状况。再者,胃炎患者喝豆浆要适量,过量饮用可能会导致腹胀、嗳气等消化不良的症状,因为豆浆容易产气,过多饮用会使胃部胀气感明显,不利于胃炎的恢复。