程东峰 副主任医师 上海交通大学医学院附属瑞金医院 三级甲等 普外科 去问诊

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术后吃生蚝对刀口好吗

2023.08.17 20:57

一般情况下,术后吃生蚝对刀口比较好,但是要控制好摄入量,具体情况如下:

生蚝是一种比较常见的海鲜类食品,营养价值比较高,其中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质等,适量吃能够起到补充营养的作用。另外,蛋白质属于构成人体的主要物质,可以辅助调节人体免疫功能,促进生长,由于生蚝中蛋白质含量非常丰富,可以促进刀口部位恢复,因此术后可以吃生蚝。生蚝的刺激性比较小,一般不会加重身体负担,但是不要暴饮暴食。

生蚝制作过程中尽量不要添加辣椒、生姜、大蒜等辛辣、刺激性食材,以免对身体造成刺激。平时需要注意营养均衡,除了可以吃生蚝以外,还要注意其他食物的摄入,可以适量吃瘦肉、鸡蛋、西红柿、黄瓜等,能够使体内的营养更加全面,有利于身体健康。