于文斌 副主任医师 北京大学肿瘤医院 三级甲等 肿瘤科 去问诊

微信扫码问诊

化疗后血红蛋白低可以吃猪蹄吗

2023.06.09 15:37

化疗后血红蛋白低的患者可以吃猪蹄。

建议用量:100g/天。

猪蹄含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养成分,可以帮助人体补充营养,增强体质。猪蹄含有丰富的胶原蛋白,是合成血红蛋白的原料之一,有助于化疗者改善血红蛋白低的现象。

化疗后血红蛋白低的患者吃猪蹄时,应以适量为主,大量食用猪蹄可增加胃肠消化负担,造成腹胀、积食、消化不良等症状。可以将猪蹄烹饪软烂再食用,烹饪猪蹄时不宜加辣椒、花椒、胡椒等辛香调味料。另外,对猪蹄过敏者、痛风患者、高脂血症患者等慎吃。

化疗后血红蛋白低的患者日常饮食要以高蛋白、低脂肪、高维生素的饮食为主,可以选择流质、半流质的饮食方式,多吃蔬菜、水果、肉类、蛋类等食物,避免吃辛辣、刺激性食物,注意整体饮食营养均衡。可以适当进行有氧运动,增强体质。放松心情,避免压力过大。多休息,保持充足睡眠。患者还需要坚持化疗,并与医生保持沟通。