糖化血红蛋白偏高提示近3个月血糖水平较高。也可能是糖尿病患者异常指标的表现之一,而对于糖化血红蛋白偏高哪些东西不能吃大致有以下几个方面。
第一,糖化血红蛋白偏高,对于一些甜点和含有较高能量的食物是不可以吃的,比如蛋糕、雪糕、甜点或者巧克力士力架、糖块以及其他一些能量较高的食物是不可以食用的。
第二,对于糖化血红蛋白偏高提示患者近3个月血糖控制不佳,对于饮食方面可能吃了一些肥甘厚味的食物,因此,对于这类的患者不应该吃过于油腻的食物,比如大肉类的食物、肉汤类的食物或者煎炸类的食物、烧烤类的食物、油炸、食品等。
第三,对于糖化血红蛋白偏高的患者,还应该避免吃过于刺激性较强的食物。应该低糖、低脂、低盐饮食,主要以绿叶的蔬菜和粗粮为主,避免吃过于甜的水果比如西瓜、甜瓜、香瓜等。
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