黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

冻干脆枣吃了会发胖吗

2024.12.02 14:19

冻干脆枣吃多了可能会发胖。

冻干脆枣是将新鲜红枣经过低温冷冻和脱水处理制成的。红枣本身富含糖分,主要是葡萄糖、果糖等,其含糖量较高,每100克红枣大约含有61.6克碳水化合物。虽然经过冻干处理后,水分减少了,但糖分依然大量存在。当摄入过多的冻干脆枣时,身体无法及时将这些糖分消耗掉,多余的糖分会转化为脂肪储存起来,从而导致体重增加。

在食用冻干脆枣时需要注意一些事项。首先,要控制食用量,不能因为其口感好就大量食用。其次,对于一些本身血糖较高或者患有糖尿病的人群来说,冻干脆枣更要谨慎食用,因为其高糖含量可能会引起血糖波动。如果是将冻干脆枣作为零食在两餐之间食用,应该相应减少其他高热量食物的摄入,以保证总热量的摄入不超标。而且,购买冻干脆枣时要选择正规厂家生产的产品,避免购买到添加了过多糖分、防腐剂等不健康成分的产品。