黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

喝牛奶可以养胃吗

2024.12.06 08:16

喝牛奶对养胃有一定的帮助。

牛奶是一种营养丰富的饮品,富含蛋白质、钙等营养成分。对于胃黏膜有一定的保护作用。一方面,牛奶进入胃内后,可以在胃黏膜表面形成一层保护膜,这层膜能够减少胃酸等物质对胃黏膜的直接刺激,从而减轻胃部不适。例如,有些人在空腹状态下胃酸分泌过多,感觉烧心、胃痛,喝适量的牛奶能够缓解这种症状。另一方面,牛奶中的蛋白质可以为胃部修复提供营养支持,有助于维持胃黏膜细胞的正常代谢和功能,促进胃部组织的修复。

但是,喝牛奶养胃也有一些需要注意的地方。并非所有人都适合通过喝牛奶来养胃,比如乳糖不耐受者,这类人群体内缺乏分解乳糖的乳糖酶,饮用牛奶后会出现腹胀、腹泻等症状,不但不能养胃,还会加重肠胃负担。全脂牛奶中脂肪含量较高,对于一些消化功能较弱,尤其是患有胆囊炎、胰腺炎等疾病影响脂肪消化的患者来说,大量饮用全脂牛奶可能会引起消化不良。而且,喝牛奶时也要注意温度,过冷或过热的牛奶都可能刺激胃部,适宜温度的牛奶才有助于养胃。