张人玲 主任医师 首都医科大学宣武医院 三级甲等 内分泌科 去问诊

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糖尿病能喝紫菜汤吗

2021.12.06 10:35

患有糖尿病的人可以喝紫菜汤,但是在烹调紫菜汤时不能加勾芡和糖。

糖尿病其实很多饮食都是可以吃的,但原则上要尽量吃一些低热量食物,并且在烹饪时不要红烧、油炸和勾芡的方式,因为这些烹饪手段会使食材的热量翻倍,对血糖是不利的。

适量饮用一些紫菜汤是可以的,糖尿病患者可多食。但是,在医生的指导下,计算一天的卡路里摄取量会更好。日常生活中要注意低血糖、低卡路里、低热量的食物,每天都要定时定量,不能吃高升糖指数高的食物。