黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

胃酸胃烧能吃西红柿吗

2024.12.02 15:59

胃酸、胃烧时可以适量吃西红柿。

西红柿富含多种营养成分,如维生素C、维生素E、番茄红素等,具有抗氧化等功效。在胃酸、胃烧的情况下,适量食用西红柿一般不会加重症状。如果是将西红柿做成西红柿汤,经过烹饪后其酸性会有所降低,还可以起到一定的稀释胃酸的作用,并且比较容易消化吸收,能够为身体补充一定的营养。不过,未成熟的西红柿含有较多的龙葵碱等物质,食用后可能会引起身体不适,所以要避免食用未成熟的西红柿。

虽然可以吃,但不能过量食用。因为西红柿本身含有一定的酸性物质,过量食用可能会刺激胃酸分泌,从而加重胃酸、胃烧的症状。而且如果胃酸、胃烧症状比较严重,单纯依靠吃西红柿是不能起到治疗作用的,应该及时就医,明确病因,在医生的指导下进行治疗。同时,在饮食上还应避免食用辛辣、油腻、刺激性强的食物,如辣椒、油炸食品等,以免进一步刺激胃部,影响胃部健康的恢复。