李峰 副主任医师 山东大学齐鲁医院 三级甲等 普外科 去问诊

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暴饮暴食会导致胆囊炎吗

2024.11.06 08:10

暴饮暴食会导致胆囊炎。

暴饮暴食是一种不良的饮食习惯。当人暴饮暴食时,尤其是大量摄入高脂肪、高胆固醇食物后,会促使胆囊强烈收缩。胆囊的主要功能是储存和浓缩胆汁,胆汁的正常排放是有规律的。在暴饮暴食的刺激下,胆囊需要在短时间内排出大量胆汁来帮助消化这些突然增多的食物。这就容易导致胆囊内的胆汁排出不畅,胆汁在胆囊内过度浓缩,胆汁中的胆盐成分可能会刺激胆囊黏膜,引发胆囊的炎症反应。而且,胆囊强烈收缩还可能会使胆囊内的小结石或胆泥移动,堵塞胆囊管或胆总管,进一步阻碍胆汁的正常排泄,从而大大增加胆囊炎发作的风险。

从身体机能的角度来看,暴饮暴食还会加重消化系统的负担。整个消化系统包括胆囊在内,原本是按照正常的饮食节奏进行工作的。突然大量食物的涌入,会打乱消化系统的正常节律。胆囊在这种异常的刺激下,其自身的调节机制可能会出现紊乱。长期如此,胆囊的正常生理功能会受到损害,胆囊壁会逐渐增厚,胆囊的收缩和舒张功能也会受到影响,这一系列的变化都为胆囊炎的发生创造了条件。暴饮暴食往往伴随着过量饮酒等不良习惯,酒精也会对胆囊产生刺激,影响胆汁的成分和胆囊的正常功能,与暴饮暴食的不良影响叠加,进一步提高胆囊炎发病的可能性。