张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科 去问诊

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暴饮暴食会导致胆囊炎吗

2024.08.11 14:50

暴饮暴食有可能会导致胆囊炎。

暴饮暴食是诱发胆囊炎的一个重要因素。当暴饮暴食时,尤其是大量进食高脂肪、高胆固醇的食物,会使胆囊需要突然释放大量胆汁来帮助消化这些食物。这会导致胆囊的收缩活动变得异常剧烈和频繁。长期反复这样的过度收缩,容易使胆囊壁受到损伤,出现炎症反应。而且,大量的高脂肪食物摄入后,可引起胆汁中的胆固醇含量增加,当胆汁中的胆固醇处于过饱和状态时,容易析出形成结晶,这些结晶逐渐聚集、融合就可能形成胆结石。而胆结石的存在又会进一步刺激胆囊壁,诱发胆囊炎,甚至可能导致胆囊管堵塞,引起更严重的疼痛和症状。暴饮暴食还可能导致胃肠功能紊乱,使胃肠内容物反流进入胆道系统,其中的细菌等有害物质也可能引发胆囊炎症。同时,这种不健康的饮食习惯还可能引起身体代谢紊乱,影响胆囊的正常功能和胆汁的分泌与排泄,增加胆囊炎发生的风险。所以,为了预防胆囊炎的发生,应该保持健康规律的饮食习惯,避免暴饮暴食,合理控制饮食中脂肪和胆固醇的含量,多吃蔬菜水果等富含膳食纤维的食物,这样有助于维持胆囊的正常功能,减少胆囊炎的发生几率。