黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科 去问诊

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早上吃面包喝咖啡会发胖吗

2024.11.22 15:58

早上吃面包喝咖啡是否会发胖不能一概而论。如果适量食用,一般不会发胖,但如果摄入过量或者选择的是高热量的面包和添加大量糖分、奶油的咖啡就可能导致发胖。

面包的种类繁多,全麦面包富含膳食纤维,相对来说热量较低,而且可以增加饱腹感,有助于控制食欲。普通的白面包则可能经过精细加工,热量相对较高。咖啡如果是纯黑咖啡,几乎不含热量,还可能提高新陈代谢,在一定程度上有助于脂肪的燃烧。如果在咖啡中加入大量的糖、奶精或者奶油等,就会增加很多额外的热量。当早上吃很多高热量的面包,再搭配高热量的咖啡饮品时,摄入的热量可能超过身体在早晨所需的能量,多余的热量就会转化为脂肪储存起来,从而导致体重增加。

即使是健康的面包和咖啡搭配,也不能毫无节制地食用。早餐应该保证营养均衡,除了面包和咖啡,还可以搭配一些水果、蔬菜、坚果或者蛋白质类食物,如鸡蛋、牛奶等。同时,要根据自己的身体活动量来调整饮食的摄入量,如果当天有较多的体力活动或者运动计划,适当多吃一点也无妨,但如果是久坐不动的状态,就应该控制面包的量并且选择更健康的咖啡饮用方式。